Senado aprova PLS que reconhece Lagoa Vermelha (RS) como a Capital do Churrasco

                                                                                                           Foto: Divulgação

A Comissão de Educação, Cultura e Esporte do Senado Federal aprovou, nesta terça-feira (12), Projeto de Lei que confere o título de Capital Nacional do Churrasco ao município de Lagoa Vermelha (RS). O PLS 193/2018 segue agora para análise da Mesa.

O Projeto é de autoria da ex-senadora e atual secretária de Relações Federativas e Internacionais do Rio Grande do Sul, Ana Amélia, e teve como relator o senador Paulo Paim. 

Lagoense, Ana Amélia defende que “a arte do churrasco em Lagoa Vermelha, no Rio Grande do Sul, é tradição que remonta à fundação do município, que, por sua estreita ligação com a pecuária e posição geográfica favorecida, postou-se, desde muito cedo, como rota privilegiada para a condução de rebanho bovino para o Estado de São Paulo”.

O churrasco de Lagoa Vermelha atrai turistas curiosos pelo segredo por trás da técnica de preparo, que envolve espeto de madeira e braseiro. Entre janeiro e fevereiro, a cidade recebe mais de 100 mil pessoas na Festa Nacional do Churrasco, que ocorre há 20 anos no município. 

Fonte: Assessoria de Imprensa